Semillero

Gastronomía

¿De qué trata?

Este espacio permite desarrollar habilidades en “el arte de preparar una buena comida”, se realizan diversas recetas fáciles de elaborar a la par que van adquiriendo el conocimiento de algunas técnicas básicas y propias de esta maestría, como por ejemplo el correcto uso de utensilios e ingredientes y estándares de higiene en la zona de trabajo, evitando así la posibilidad de los accidentes al momento de preparar y cocinar los alimentos. Se busca no solo el conocimiento sino también el descubrir este arte como parte de su futuro profesional.

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